Op het historische Croy, tussen het Brabantse Aarle-Rixtel en Helmond hebben boeren al meer dan duizend jaar sediment uit een beekdal vermengt met de mest uit hun stallen. Hierdoor is er een mooie bolle es ontstaan waarop nu Max en Elise de Tuinderij de Antoniushoeve runnen met een passie voor biologisch.
Ze bieden een kwartaal abonnement op groente- en fruitpakketten en verse eieren van eigen kipjes. Ook is er een boerderijwinkel. Zo geven ze invulling aan het streven naar meer lokale voedselvoorziening.
Bij en abonnement ontvangt u elke week voor 4 dagen dagverse biologische seizoens-groenten van boer Max . U heeft de mogelijkheid om een mini, klein, midden of groot pakket te kiezen en aan te vullen met een fruitpakket, eieren, aardappels of uien. Ook kunt u makkelijk wijzigingen doorgeven.
U betaalt per kwartaal vooruit wat de boer in staat stelt om te investeren in het benodigde zaaigoed. De boer doet eens per kwartaal een bijdrage aan Nieuw Brabant Zuid-Oost afhankelijk van de gerealiseerde omzet van abonnement. Dit geld wordt gebruikt voor nieuwe projecten waar u als deelnemer weer in mee kan beslissen. Zo draagt u door uw bestelling ook nog bij aan de ontwikkeling van de lokale samenleving.